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テキスト
詳細
【エントリー部門】
データセット部門
【応募者属性】
学生
【応募者名】
公立はこだて未来大学 高度ICT演習 観光系プロジェクト おさかな日和班，熊谷優斗（代表者），松田隼士，西尾洋輔，和田周，佐藤碧，田島拓実，山名風太
【エントリー作品の権利指定】
CC-BY
【エントリー作品のURL】
http://osakanabiyori.github.io/RDF/
【利用しているオープンデータ】
日本食品標準成分表2015年版（七訂）
・http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365297.htm
・文部科学省が提供している、日常的な食品に含まれる栄養成分に関するデータです。
・この内の計18種類の食品群（穀類、いも及びでん粉類、 砂糖及び甘味類、豆類、種実類、野菜類、果実類、きのこ類、藻類、魚介類、肉類、卵類、乳類、油脂類、菓子類、し好飲料類、調味料及び香辛料類、調理加工食品類）のデータを利用しています。
【利用しているパートナーリソース】
【エントリー作品の詳細説明】
文部科学省が提供している日本食品標準成分表2015年版（七訂）のRDFデータを作成し、SPARQLエンドポイントも公開しました。料理レシピのデータと統合することで、ある料理で使われている食材のカロリーやタンパク質、コレステロールなどの栄養成分の情報を容易に取得することができるようになりました。
更新: 2017年1月14日
(公立はこだて未来大学 高度ICT演習 観光系プロジェクト)
